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孕11周饮食 补充维生素D

日期: 来源:澄明文章网编辑:浅尝何能辄止

本周[běn zhōu]饮食要点

由于孕妇对对钙的需求量增大,很多孕妈妈出现了缺钙的情况,而维生素[wéi shēng sù]D可以促进钙的吸收。而补充维生素D除了靠晒太阳,你还可以通过吃含有维生素D的食物如三文鱼[sān wén yú],沙丁鱼,金枪鱼、鸡蛋[jī dàn]

本周营养食谱:三文鱼时蔬鸡蛋饼

食材[shí cái]清单:鸡蛋2个,面粉60g,水适量,三文鱼50克,西兰花[lán huā]一朵,西红柿[xī hóng shì]一个,柠檬汁几滴[jǐ dī]

烹饪步骤[bù zhòu]

步骤1:准备食材~

步骤2:奶锅烧水,西红柿划十字刀,待水开后放入西红柿和西兰花焯水,完成后捞出备用。

步骤3:三文鱼洗净,挤几滴柠檬汁抓匀腌制10分钟去腥味。

步骤4:西红柿剥皮同西兰花一起切碎待用,腌制好的三文鱼也切碎点,方便宝宝食用。

步骤5:取一个大碗,将所有食材一起加入到大碗里,鸡蛋一同磕入。

步骤6:加少量清水搅拌[jiǎo bàn]均匀,面糊不要太浓了,基本能挂起不易掉落即可。

步骤7:奶锅滴几滴油,倒入搅拌好的面糊,沿着锅边打圈圈直至铺满锅底,一面煎熟后翻另一面煎至金黄,三文鱼尽量[jǐn liàng]煎熟给小宝宝食用,中间可以用锅盖盖着闷一下。

步骤8:放凉用刀切成小片即可食用了。成品如图~

三文鱼尽量煮熟煮透,不要生吃哦。

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